錨定中式養(yǎng)生飲品賽道 盼盼食品打造爆品矩陣

　　晉江新聞網(wǎng)5月9日訊 近日，盼盼食品旗下輕養(yǎng)生品牌“神農(nóng)很忙”推出的九制陳皮水新品備受關(guān)注。在此之前，盼盼食品旗下另一子品牌“三方四季”蘋(píng)果黃芪飲在全國(guó)山姆會(huì)員商店上市……聚焦中式養(yǎng)生飲品，盼盼食品多渠道、多品類(lèi)全面布局。

　　盼盼食品深度布局的背后，源于市場(chǎng)的未來(lái)可期。

　　據(jù)悉，中式養(yǎng)生飲品正成為年輕人的社交新寵，抖音養(yǎng)生茶話(huà)題播放量超 73.2億次，小紅書(shū)#養(yǎng)生茶瀏覽量達(dá)12.5億次，426萬(wàn)名網(wǎng)友參與討論。市場(chǎng)需求推動(dòng)行業(yè)規(guī)?？焖贁U(kuò)張，截至2024年11月，全國(guó)現(xiàn)制養(yǎng)生茶飲門(mén)店數(shù)超6000家，較2023年底翻倍，2025年養(yǎng)生飲品市場(chǎng)仍有廣闊發(fā)展空間。

　　市場(chǎng)潛力足，消費(fèi)者需求大，盼盼食品如何進(jìn)一步挖掘？

　　從產(chǎn)品本身來(lái)看，盼盼飲料推出的系列產(chǎn)品具有差異化且配料表干凈。如“三方四季”的新品蘋(píng)果黃芪飲，選用內(nèi)蒙古固陽(yáng)黃芪、浙江麗水紫芝、酸棗仁、葛根、枳椇子共5味藥食同源原料，紅蘋(píng)果果汁含量達(dá)40%，不添加白砂糖、防腐劑及人工色素，甜味完全源自蘋(píng)果本身。

　　從產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)上看，盼盼把握住了消費(fèi)者對(duì)于健康0脂產(chǎn)品需求不斷增加的趨勢(shì)。如“神農(nóng)很忙”新推出的九制陳皮水，既實(shí)現(xiàn)干凈配料表，0脂肪、0添加香精與防腐劑，還把握住了當(dāng)下年輕人對(duì)“陳皮水”清涼潤(rùn)養(yǎng)的需求。

　　截至目前，“三方四季”蘋(píng)果黃芪飲在山姆會(huì)員商店月銷(xiāo)超10萬(wàn)瓶，好評(píng)率達(dá)到95.4%。“自從買(mǎi)了這個(gè)，老公把可樂(lè)給戒了，老媽也跟著喝，配料表干凈健康，回購(gòu)好幾次了。”“養(yǎng)生飲品非常好，比喝一些純果汁飲料更健康。”“打開(kāi)就是一股濃濃的黃芪味，味道是淡淡的甜，很清爽的感覺(jué)。”……來(lái)自消費(fèi)者真實(shí)的口碑反饋，讓蘋(píng)果黃芪飲成為繼雪梨枇杷后又一火爆單品。

　　一次次打造中式養(yǎng)生爆品，得益于盼盼食品“供應(yīng)鏈+技術(shù)”的雙輪驅(qū)動(dòng)。

　　在供應(yīng)鏈上，盼盼食品嚴(yán)格把控各環(huán)節(jié)，如“神農(nóng)很忙”枇杷燉梨精選三地優(yōu)質(zhì)水果，果汁含量≥30%；在泰國(guó)、印尼建立椰子原料基地保障椰基產(chǎn)品品質(zhì)。在技術(shù)層面，與江南大學(xué)合作研發(fā)“生物酶解技術(shù)”，以?xún)?yōu)化米乳口感，與海南椰子研究所合作還原泰式椰子水風(fēng)味，持續(xù)推動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新升級(jí)。渠道方面，盼盼飲料與書(shū)亦燒仙草、滬上阿姨、Peet's coffee、bluegalss等眾多餐飲品牌合作，持續(xù)布局養(yǎng)生飲品領(lǐng)域；此外，盼盼食品與有著200多年歷史的童涵春堂合作，共同研發(fā)中式養(yǎng)生飲品。

　　盼盼食品相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，未來(lái)，盼盼食品將錨定中式養(yǎng)生飲品領(lǐng)域持續(xù)發(fā)力。在產(chǎn)品層面，聚焦消費(fèi)者健康需求與口味偏好，依托深厚的研發(fā)實(shí)力，進(jìn)一步豐富中式養(yǎng)生飲品矩陣；在合作方面，充分發(fā)揮盼盼集團(tuán)在品牌、供應(yīng)鏈及技術(shù)等方面的優(yōu)勢(shì)，深化與餐飲企業(yè)、商超等各類(lèi)渠道合作，拓展產(chǎn)品銷(xiāo)售場(chǎng)景與覆蓋范圍。此外，盼盼食品還將以創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)，推動(dòng)中式養(yǎng)生飲品行業(yè)邁向新高度，為消費(fèi)者提供更多優(yōu)質(zhì)、健康的中式養(yǎng)生飲品。

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